春节过后，菜价如期大跌。记者昨天从市价格监测中心获悉，春节因素消退后，市区菜价开始直线下跌，本周市区被监测的32种蔬菜每500克均价大跌14.7%，绝对跌幅高达0.6元，现价降至3.8元。跌幅是近一年来最大的，现价也总体回到了去年四季度的水平。

每500克芹菜跌30.3%、青菜跌37.5%、黄瓜跌30%、菠菜跌32.3%、生菜跌30.8%……根据监测，本周市区32种菜价中仅土豆、蒜苔两个品种价格出现上涨，冬瓜、绿豆芽、黄豆芽和生姜等四个品种价格与上周持平，其他26个品种价格下跌，且降价两三成的蔬菜就有13个，跌幅超一成的品种更是多达20个。可见，本周菜价不仅普跌，而且跌的也够深。

菜价经此大跌，高价菜明显减少。具体到价格上，目前每500克价格一两元的蔬菜共有15个，占比已近半，其中“一元菜”包括大白菜、青菜、白萝卜、洋葱、冬瓜、黄豆芽、绿豆芽和生菜等8个品种。而每500克价格达到或超过四元的蔬菜比上周减少了6个至9个，这些蔬菜是青椒(现价为4.4元)、尖椒(5.1元)、豆角(6元)、蒜苔(7.4元)、蘑菇(8.6元)、丝瓜(7.5元)、毛豆(8.7元)、蒜头(10.1元)和生姜(5.3元)。由此，低价菜在扩容，高价菜在锐减，不过菜价总体还是偏高的。

“预计短期内，菜价还将继续下跌。”市价格监测中心相关工作人员介绍说，根据往年的经验，春节过后，菜价将进入到一个下跌周期，而本周菜价的跌幅更是要比往年大一些，并确立了下跌趋势。与此同时，随着节日因素彻底消退以及气温逐渐回升，蔬菜供应也将逐渐增多，因此预计菜价还将进一步走低。

值得一提的是，由于正处禽流感高发季节，本周鸡蛋、鸡肉价格也出现了下跌。根据监测，每500克上等鸡肉价格跌1.4%至7.2元、活肉鸡跌2.7%至7.1元、洋鸡蛋跌5.6%至3.4元、草鸡蛋跌2.9%至6.8元。上述工作人员介绍说，禽蛋价格尤其是鸡蛋价格，自去年以来一直较为低迷，而受禽流感高发季的影响，目前部分农贸市场也已停止活禽供应，预计禽蛋价格短期内仍将在低位徘徊。（记者 卜英宝 通讯员 王岩）

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