淮海晚报讯：为进一步加强食品安全监管，保障广大考生和教职工饮食安全，确保高考、中考顺利进行，即日起我市开展中高考期间餐饮服务食品安全监管专项行动。

记者了解到，今年我市高考考点19个，中考考点36个。按照省市场监管局和省教育厅《转发市场监管总局办公厅教育部办公厅关于加强夏季学校食源性疾病防控工作的通知》、省市场监管局《关于进一步做好高考期间食品安全监管工作的紧急通知》及市局《转发省市场监管局关于进一步加强校园食品安全工作的通知》（淮市监食餐便函〔2020〕24号）要求，在考前开展食品安全风险隐患大排查，对考点学校食堂、食宿点（含非考点有考生食宿的学校）及周边餐饮服务单位进行检查。重点检查许可资质、食品采购、储存管理、加工过程、从业人员健康状况及食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等内容，及时排除学校及周边食品安全风险隐患。开展集体用餐配送单位的监督检查，深入排查风险隐患，对检查发现的问题，限期整改到位，跟进督促落实。

在中高考期间，我市市场监管部门将严格落实定人、定岗驻点监督保障工作，并采取“四不两直”方式对各县区考点学校食堂和食宿点开展督查巡查，严厉打击各类餐饮服务食品安全违法违规行为，确保考试期间师生饮食安全。

■融媒体记者 金义旻 通讯员 包书成