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第三届淮安食博会:今日开幕,邀您“打卡”!

发布时间: 2020-10-15 09:49  关注度:1184评 论  转 发  收 藏  打 印
导读:第三届中国(淮安)国际食品博览会今日开幕。昨日上午,淮安国际食品博览中心车水马龙,参展商密集入场。记者获悉,截至当日17时,绝大部分展台已经布置完成,各品牌特色食品陆续上架,静候采购商与观众的光临。



淮安日报讯:第三届中国(淮安)国际食品博览会今日开幕。昨日上午,淮安国际食品博览中心车水马龙,参展商密集入场。记者获悉,截至当日17时,绝大部分展台已经布置完成,各品牌特色食品陆续上架,静候采购商与观众的光临。

海量品牌风格迥异,展区布置各显神通

本届食博会线下展览面积约2万平方米,设有境外食品馆、境内食品馆、淮安特色馆、精选食材馆、美食风情馆五大展馆,336家境内外食品企业参展。昨日,记者来到各展馆探访布展情况,发现大大小小的展台都贴上了品牌海报、文字介绍等,不仅内容丰富,而且风格迥异。有的食品以传统工艺为特色,展台装饰成青砖黛瓦样式;有的食品来自海外,异国他乡元素布满展台。

数百家参展商中,不乏别出心裁的设计者。在肯德基食品展台,一辆红色流动餐车被用作商家与客户互动的窗口;洪泽湖大闸蟹展台把水池搬到现场,用鲜活的鱼虾作展示;有些企业为保持神秘感,展台遮挡得严严实实,只待给人一个惊喜。

“淮味千年”沉浸式体验,尽显本地农产品特色

淮安是淮扬菜之乡,“淮味千年”作为淮安优质农产品公用品牌,传承着淮安千年农耕文明和美食文化。在淮安特色馆的中央位置,“淮味千年”展区的工作人员忙得热火朝天。“我们展区以县区为单位,展示了盱眙龙虾、洪泽湖大闸蟹、淮安大米、淮安黑猪、涟水捆蹄等数十种产品。”讲解员向记者透露。

除了参展产品众多,“淮味千年”展区的另一大特色在于展出形式丰富。据介绍,展区设置了短视频作品展播、荷蟹共生实景、盱眙龙虾小帆船、“淮味千年”号高速列车、“精准扶贫”展销区等兼具创意与展示功能的分区,通过打造沉浸式的观展体验,让观展者充分了解产品的生产制作过程。

保障工作严阵以待,参展商家充满信心

淮安国际食品博览中心出入通道设置安检门,展馆门口、展台附近设有安保人员,为参展人员服务的展馆食堂打扫得一尘不染,新闻媒体人员为直播做最后设备调试,志愿者们在排练队列……展会开幕时间临近,各项服务保障工作有条不紊进行。

广大参展商对本届食博会的成功举办充满信心。旺旺集团展台负责人告诉记者:“这是我第三次参加淮安食博会。有了前两届经验,淮安食博会组委会的安排调度更加高效,后勤保障更加有力,我有信心结识更多的采购商。”首次参展的英国品牌展台负责人表示:“希望我们的品牌能借此机会在淮安开辟一片天地。”

记者了解到,15日上午,展会将向参展商、采购商和专业观众开放。市民可在15日13时至16时、16日9时至16时、17日9时至14时30分进场参观。

■融媒体记者 朱昭卓 王 昊

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