日前，在洪泽岔东绿色食品有限公司，一袋袋包装精美的大米礼盒被搬上上海来的货车。“随着品牌打响，‘岔东大米’销售十分火爆。”洪泽岔东绿色食品有限公司董事长陈洪兵告诉记者，目前“岔东大米”不仅畅销南京、苏州等省内城市，还进入河南、安徽、浙江、福建、上海、北京等省外市场，受到消费者广泛好评。

据介绍，企业所在地洪泽区岔河镇东陈村，西靠洪泽湖，东临白马湖，地肥水美，物产丰饶。一直以来，岔河镇出产的稻米品质优良，但由于过去一家一户的小规模种植方式，岔河镇的优质稻米一度“养在深闺人未识”。2013年，为推广家乡优质稻米，陈洪兵创办洪泽岔东绿色食品有限公司。“家乡的水好、土好，十分适合水稻种植，欠缺的只是科学化的种植管理与精细化的市场推广。”陈洪兵告诉记者，近几年，他带领种植大户不断探索水稻种植的新技术，与省农科院合作，积极推广新品种，提供供种、机耕、栽插、水肥管理、病虫害防治等全程社会化跟踪服务，并每年为种植户争取180万元补贴。

2019年2月，东陈村6500亩土地通过国家绿色食品基地认证。“‘岔东大米’品牌打响了，群众得到实惠，公司也得到发展。”正因为陈洪兵的这份坚守，“岔东大米”在获得首届江苏优质稻米暨品牌杂粮博览会金奖、入选江苏农业品牌目录名单后，又于2023年入选全国第一批农业高质量发展标准化示范项目。目前，洪泽岔东绿色食品有限公司已建成国家级绿色稻米生产基地2万亩、有机稻米基地2000亩，拥有省级绿色优质农产品基地13.27万亩，主要产品有绿色大米、有机栽培大米、香米、宝宝米、富硒米等岔东牌系列产品。

“岔东大米”品牌树立起来后，陈洪兵便开始琢磨如何将其转化为实实在在的经济效益。经过反复实践，他摸索出一条由常规稻米种植向绿色、有机稻米种植发展，坚持走生态路、打绿色牌的发展新路子，推广稻田养鸭、稻虾轮（共）作等生态种养模式。据介绍，通过实施稻鸭（蛙）共作、物理防治、生物防治、秸秆堆沤还田、增施有机肥等措施，以及一系列生态农业方法栽培管理后，有效减少了化肥、农药使用量。初步估算，2022年，公司基地化肥、农药使用量较周边地区分别减少20%、30%左右，公司基地生态环境明显优化，土壤有机质含量逐年提高。

环境是最稀缺的资源，生态是最宝贵的财富。洪泽岔东绿色食品有限公司将依托岔河镇得天独厚的自然条件和悠久的种植历史，以有机绿色稻米产业发展带动群众增收致富，把岔河镇传统稻米产业做成特色优势产业，提升稻米品质，让更多人吃上绿色无污染的放心米。

■融媒体记者 孔 雪，通 讯 员 高 翔